Nel XIV nel nord della Baviera, nel mese di maggio, i contadini si trovavano per festeggiare il ritorno della bella stagione. Il mobiliere Matthias Kuepermann viveva proprio da quelle parti. Kuepermann una mattina  di maggio stava attraversando i campi di grano, quando incontrò alcuni ragazzi che giocavano a lanciare delle pietre di un chilo ciascuna, cercando di centrare un buco scavato nel terreno. Kuepermann osservò che i bambini rischiavano di essere colpiti dalle pietre, specialmente quelli che erano vicini al buco, quindi pensò a come rendere il gioco più sicuro. Pensando a qualcosa che fosse meno pericoloso e guardandosi attorno realizzò che il grano, che cresceva abbondantemente, poteva essere più sicuro da lanciare e realizzò quindi dei sacchetti di lancio, di una libbra, riempiti di mais. Questi sacchetti poi dovevano essere lanciati su una scatola, con un buco da 6 pollici (15 cm circa). Il gioco dopo un successo iniziale piano piano venne abbandonato. Il gioco del Cornhole riapparve poi negli Stati Uniti, nella zona di Cincinnati, quando i primi emigranti tedeschi giunsero in America. Infatti anche in America il mais era molto diffuso e quindi il gioco si diffuse facilmente. Oggi negli Stati Uniti è un gioco molto diffuso e conosciuto.